鲁山揽锅菜。
鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备，色泽美观，容易吸收。是享誉省内外的美味。
鲁山羊杂汤。
味道鲜美，羊肉很好吃没有很重的膻味，香而不腻，色、香、味俱佳，十分诱人。
郏县饸饹面。
用料考究，独具特色，味道鲜美，香而不腻，在寒冷的冬天来一碗饸饹面，可以暖胃，幸福感爆棚。
辣子热豆腐。
是舞钢市的特色小吃，细嫩爽口，热气腾腾，配上平顶山的特色手抓饼，在冬天的早晨来上一碗辣子热豆腐，是一种美的享受。
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